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华蓥市庆华镇连续两年举办土鸡文化节

来源:中国网 2018-02-12 12:37:27

“土鸡选美”比赛现场

“大公鸡,你今天可要争口气啊,争取拿下‘选美’冠军。”1月30日,华蓥市庆华镇黄桷村养殖大户卿召连早早起床,忙着给一只大公鸡“梳妆打扮”、喂食,还不忘给它“加油”,期盼它在镇上举办的“土鸡选美”大赛上夺冠。

当日,庆华镇农创养殖专业合作社举办第二届土鸡文化节。“土鸡选美”比赛,正是“土鸡文化节”中最重要的内容。13个村 社区 的29户养殖能手,精心挑选了50余只土鸡参赛。比赛经过专业评委评比,将选出最“美”的土鸡。

“总分100分,以5个评委的平均分为最终得分。”比赛开始前,主持人之一、农创养殖专业合作社负责人周爽宣读评比规则,“当然,除了长得俊、体型酷之外,台风也很重要哦!”周爽的话引得台下一片笑声。

随后,29户养殖能手轮番带着参赛土鸡走上舞台,一边向评委和500余名观众展示土鸡的“外貌”“气质”,一边向大家介绍土鸡年龄、特点和饲养心得。观赛的村民在喝彩的同时,不忘拿出手机拍摄,记录下养殖能手的养殖秘诀。

“土鸡‘选美’的标准有哪些呢?主要是看体型、鸡脚、鸡冠和羽毛等。”一直在农村工作、对评选土鸡颇有经验的评委卿圣金说,一般体型呈倒三角形、鸡脚较高、鸡冠和羽毛漂亮、状态也比较好的土鸡容易得高分。

“我家养的公鸡在去年举办的首届选美比赛中得了亚军。”养殖能手符云平对土鸡评比标准很认可。在他看来,让大家将饲养的土鸡送去参加“选美”,既是选土鸡,也是在评价养殖技术。经过评选,最终卿召连家的土鸡夺得第二届土鸡文化节“土鸡选美”冠军,其他10余户家庭的土鸡分别获得亚军、季军和优胜奖。

为什么庆华镇要举办以“土鸡选美”为主题的土鸡文化节?

该镇利用当地村民大都有养殖土鸡的习惯,在2016年注册成立了土鸡养殖专业合作社。怎么让村民通过养土鸡致富,成为合作社思考的重点。

“土鸡肉质鲜美,在市场上很受欢迎,价格也比用饲料喂养的鸡贵得多。不仅如此,土鸡蛋也很畅销。”周爽说,合作社开始策划搭建平台,宣传和推广庆华镇的土鸡,把品牌打响。

2017年元旦,在庆华镇党委政府的支持下,农创养殖专业合作社举办了首届“土鸡文化节”。文化节包括“土鸡选美”“捉鸡比赛”“趣味套圈”等以土鸡为主题的活动,吸引了各村养殖大户和周边村民参与。

首届“土鸡文化节”成功举办后,越来越多的村民加入合作社,发展以土鸡、土鸭为主的养殖业。目前,合作社已有社员109户,年出栏土鸡26万只,土鸡蛋、绿壳鸡蛋250万枚,带动社员年人均增收近2万元。

周爽说,合作社计划通过“土鸡文化节”等活动的影响,扩大合作社规模,在5年时间内发展到1000户社员,年出栏土鸡80万只,把“庆华土鸡”品牌做大做强。

(游青 罗平)

来源:中国网